Le terme Zones bleues , inventées par l' expert de la longévité, journaliste et auteur de The Blue Zones de cuisine , Dan Buettner , fait référence aux régions du monde où les gens vivent le plus longtemps.
Les cinq régions sont Okinawa, Japon ; Sardaigne, Italie ; Nicoya, Costa Rica ; Icarie, Grèce ; et Loma Linda, Californie. Ceux qui vivent dans ces parties de la planète partagent quelques caractéristiques de style de vie communes qui semblent contribuer à leur longévité.
Par exemple, les gens dans les zones bleues marchent et bougent régulièrement pendant la journée plutôt que de passer une heure au gymnase ou de rester assis dans une voiture et sur un canapé.
De plus, les citoyens des zones bleues ont tendance à maintenir des routines pour les aider à gérer le stress, un sens de la communauté et des liens familiaux solides.
Les habitudes alimentaires sont également un point commun clé : Les habitants de la zone bleue ont une alimentation principalement à base de plantes,.
Ils ont également tendance à manger moins au fil de la journée.
Étonnamment, la consommation régulière (bien que modérée) d'alcool fait partie de ce régime, tout comme la dépendance aux fruits et légumes frais, aux haricots, aux noix, aux grains entiers et à d'autres aliments riches en antioxydants.
Comment la L-théanine profite à la fonction cognitive et à la longévité
« Le thé est une boisson très courante dans toutes les zones bleues. Le thé qui provient de la plante Camellia sinensis est riche en antioxydants, qui protègent de manière proactive vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif, deux processus qui sous-tendent la progression de nombreuses maladies. D'après ce que nous savons des buveurs de thé et des composés protecteurs du thé, il est probable qu'il joue un rôle dans la salubrité et la longue durée de vie observées dans ces domaines.
Cet antioxydant connu sous le nom de L-théanine présent dans les feuilles de thé noir et vert qui rend ces types particulièrement bénéfiques pour la santé. La L-théanine est un acide aminé qui peut affecter certaines substances chimiques dans le cerveau, telles que la sérotonine et la dopamine.
Cela peut produire un effet calmant dans notre corps, ainsi qu'une vigilance améliorée. De plus, des recherches suggèrent que la L-théanine présente dans le thé vert pourrait avoir des propriétés neuroprotectrices et éventuellement réduire le risque de démence.
La seule source alimentaire de L-théanine ? Le thé. : Oui
Les avantages de la L-théanine sont nombreux : Il a été démontré qu'elle aidait à améliorer la mémoire de travail, l' attention et la fonction exécutive, ce qui a un impact sur la capacité d'organiser les informations et de suivre les tâches.
En plus de ces avantages, la L-théanine pourrait réduire le risque de maladies neurodégénératives, telles que la maladie d’Alzheimer. Et bien que vous puissiez essayer de prendre des suppléments de L-théanine cela peut en fait être moins efficace que de boire du thé : Les chercheurs ont conclu que le thé vert avait une influence plus significative sur la santé du cerveau que la L-théanine ou la caféine seule.
Il existe des avantages supplémentaires pour la L-théanine au-delà de la fonction cérébrale. D'une part, il a été découvert que le composé abaisse le cortisol, l'hormone du stress.
Cette hormone peut être utile lorsque vous êtes dans des situations de combat ou de fuite, mais elle est également libérée lors de facteurs de stress quotidiens, comme jongler avec les pressions parentales et un travail exigeant.
Au fil du temps, des niveaux élevés de stress et de cortisol peuvent augmenter le risque de problèmes de sommeil, de troubles de l'humeur, de maladies cardiaques, etc. Ainsi, limiter le stress peut avoir un effet positif sur votre santé.
Alors que la L-théanine présente dans le thé vert et noir en fait une boisson très bénéfique, des études ont également montré que tous les types de thé, y compris les boissons à base de plantes comme la camomille, le thé à la menthe et le rooibos, sont bons pour le corps et favorisent un vieillissement sain.
En fait, une étude à long terme a révélé que la consommation régulière de thé était corrélée à une vie plus longue et en meilleure santé , en partie parce que les buveurs de thé étaient moins susceptibles de développer une maladie cardiaque et d’AVC. Bien sûr, lorsqu'il s'agit de maintenir un mode de vie sain, la L-théanine et le thé ne doivent pas être vos seuls sauveurs. Il existe beaucoup de manières pour réduire le stress.
Par exemple, prenez une pause de travail à l'extérieur, faites une promenade ou faites de la de méditation ou de la respiration
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